ゴマ　効果

ゴマは今では様々な場所で使われてきているものとなっています。そんなゴマの原産地となっているのはアフリカで、このゴマの種類と一口に言っても、白ゴマや黒ゴマ、そして黄ゴマなど実に多様なものとなっています。

ゴマは健康に最も良い食品の一つとしても知られているものとなっており、ゴマの成分の50%は脂質となっていますが、これはコレステロールの血管壁沈着を防いでくれるリノール酸や、オレイン酸などが主体となった良質な脂肪油となっています。

その他、ゴマにはタンパク質も含まれており、ミネラルの面では、カルシウム、そしてリンが豊富に含まれています。またゴマのビタミンの面では、B1、B2、そしてナイアシンなども含まれるものとなっています。

またこのゴマは漢方の上では、肝臓、腎臓を補ってくれるものとなっており、五臓を潤す事ができる強壮滋養、強精効果のある優秀な食材とされているだけでなく、白髪の防止や老化の防止などに対しても効果を見せてくれると言われています。

ゴマは、ゴマ油などとしても使っていく事もできますが、このゴマのまま食べると言う事でも効力を発揮してくれるといわれています。最も簡単な事は、ふりかけにして食べると言う事になるでしょう。